Namun seiring dengan berjalannya waktu, orang Indonesia tidak menggunakan daging babi, melainkan hanya menggunakan daging ayam untuk suwirannya.
BACA JUGA:Kelezatan Soto Banjar Legendaris Kuliner Kalimatan Selatan, Kaya Akan Rempah
BACA JUGA:Ditemukan Pada Zaman Mesotopotamia, Batu Akik Lapis Lazuli Jadi Saksi Bisu Jejak Peradaban Manusia
Waktu terus berjalan dan soto semakin berkembang di Indonesia.
Setiap daerah mengubah bentuk soto sesuai dengan ciri khas dari daerahnya masing-masing.
Sehingga itulah jenis soto di Indonesia beragam.
Ada Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Wonogiri, soto Boyolali, Soto Purbalingga, dan lain sebagainya.
BACA JUGA:Kuah Segar dan Kaya Rempah-rempah! Ini 10 Kuliner Soto Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia
BACA JUGA:Taburan Koya Bikin Gurih! Begini Cara Membuat Soto Lamongan Kuliner Lezat dari Jawa Timur
Dalam artikel kali ini khusus membahas resep Soto Kudus yang gurih dan segar banget.
SOTO KUDUS
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong
BACA JUGA:Rasanya Hangat dan Bikin Nagih! Ini Dia Resep Soto Sengkel Nikmat dan Segar
BACA JUGA:Kesegaran Kuah Soto Khas Jogja Dijamin Nasi Sebakul Habis
- 2 sendok teh gula merah