Espresso sebaiknya diminum segera setelah diekstrak.
Jika espresso terlalu lama dibiarkan dalam cangkir, suhu akan menurun dan cita rasanya akan berubah.
7. Nikmati dengan sedikit gula (opsional)
Espresso biasanya diminum tanpa gula untuk menghargai rasa aslinya.
Namun, jika kamu lebih menyukai rasa yang sedikit manis, tambahkan sedikit gula sesuai selera.
8. Gunakan air berkualitas
Kualitas air yang digunakan dalam penyeduhan espresso juga sangat penting.
Gunakan air yang bersih, bebas dari bau dan rasa yang tidak diinginkan.
Idealnya, gunakan air yang diolah atau air minum berkualitas tinggi.
9. Perhatikan suhu air
Suhu air yang digunakan dalam penyeduhan espresso juga berpengaruh pada hasil akhir.
Suhu air yang ideal untuk menyeduh espresso adalah antara 90-96 derajat Celsius.
Jika suhu air terlalu rendah, kopi akan terlalu encer dan kehilangan beberapa cita rasanya.