Tingginya purin yang terkandung pada sayuran tersebut akan menyebabkan asam urat kambuh.
Pasalnya, asam urat yang kambuh tentunya akan mengganggu aktivitas sehari-hari.
Bahkan asam urat yang tidak diatasi akan menyebabkan kerusakan sendi secara permanen, lho.
Untuk itu, sayuran apa saja yang harus dihindari oleh penderita asam urat? Inilah 7 sayuran tersebut:
BACA JUGA:Nggak Cuma Bikin Wangi, 4 Manfaat Daun Kemangi Bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 3 Jarang Diketahui Lho
1. Asparagus
Sayur pertama yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah asparagus.
Sayuran ini banyak diolah sebab memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang renyah.
Kandungan nutrisinya pun baik, memiliki kadar kalium dan folat yang tinggi.
BACA JUGA:9 Makanan Sehat yang Bagus untuk Kesehatan Otak agar Tidak Mudah Lupa, Lansia Wajib Konsumsi
Selain itu, asparagus cocok dikonsumsi untuk diet sebab mengandung vitamin B-6, E dan C beserta serat dan asam folat.
Namun, dibalik itu sayuran ini mengandung purin yang tinggi, yaitu sekitar 23 gram purin di setiap 100 gram sayuran ini.
2. Bayam
Selain mudah untuk diolah dan dimasak, bayam menjadi salah satu sayur yang populer.
BACA JUGA:Suka Makan Gorengan, 4 Bahaya Ini Mengintai Kesehatan, Atasi dengan Cara Berikut
Sebab kandungan gizinya yang tinggi, seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E, zat besi dan serat.