Bahan yang diperlukan:
- Buah pir
- Jahe yang sudah ditumbuk, sebanyak jari jempol
Langkah membuat:
- Potong bagian atas pir, sekitar ⅓ bagian atasnya, jangan dibuang
- Kerok bagian tengah pir
- Masukkan jahe yang telah ditumbuk ke dalam bagian yang sudah dikerok
- Lalu, tutup dengan bagian atas pir yang telah dipotong sebelumnya
- Siapkan alat kukus, lalu masukkan pir ke dalamnya
- Kukus pir dengan api kecil sekitar 40 menit. *