1 bonggol brokoli
2 buah wortel
1/2 butir bawang bombay
1 sdm minyal
air kaldu panas secukupnya
Gula,Garam secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dengan air
Bumbu Marinasi:
4 siung bawang putih, geprek cincang
Sejempol jahe, geprek cincang
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdt lada bubuk