PALEMBANG, PALPRES.COM – Tak semengerikan itu! inilah 8 manfaat ceker ayam bagi kesehatan, bisa bikin awet muda.
Ceker ayam memiliki tampilan serta tekstur yang kenyal, membuat banyak orang beranggapan bahwa mereka sedang memakan sepasang kaki.
Akan tetapi, ceker ayam memiliki segudang manfaat kesehatan yang tersembunyi di balik penampilannya.
Kaki ayam atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker ayam kerap dijadikan sebagai cemilan atau pelengkap makanan.
BACA JUGA:Luar Biasa! Ini 10 Manfaat Kurma yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
Banyak orang yang menyukainya tapi ada pula yang menganggapnya sebagai makanan menggelikan
Mungkin anda pernah mendengar mitos yang mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak kecil agar larinya kencang atau kakinya kuat.
Maka dari itu jangan heran jika banyak orang tua yang memberi makan anaknya dengan ceker ayam sekitar 70 persen kandungan protein.
Pada ceker ayam adalah kolagen, selain itu manfaat ceker ayam juga diperoleh dari nutrisi lainnya seperti magnesium dan vitamin E.
Berikut kunci 8 manfaat ceker ayam atau kaki ayam bagi kesehatan.
1. Meningkatkan kesehatan kulit
Sebagian besar kandungan protein pada ceker ayam adalah kolagen, di mana kolagen dapat meningkatkan kadar asam hiyaluronat yang dapat membuat kulit, tetap terhidrasi dengan baik dengan mencukupi kebutuhan kolagen dapat meningkatkan kelembaban dan elastisitas kulit.
Sehingga mencegah munculnya tanda-tanda penuaan kulit, seperti liput dan garis halus, bahkan penelitian juga telah membuktikan manfaat kolagen dalam menghilangkan selulit.
Manfaat ceker ayam untuk kulit ini didukung dengan kandungan vitamin E dan vitamin C yang sangat baik untuk kesehatan kulit.