- Untuk membuat kuahnya, rebus air, gula aren, dan daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan biji salak ke dalam kuah gula merah, masak hingga biji salak mengapung.
- Tambahkan larutan tepung tapioka untuk mengental.
- Lalu, untuk membuat santannya, rebus santan kental instan dengan air, pisang nangka, gula pasir, gula aren, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
- Sajikan biji salak disiram dengan kuah santan.
BACA JUGA:Masakan Spesial Keluarga, Resep Gurame Asam Manis Ala Resto Langsung Ludes
BACA JUGA:3 Resep Masakan Indonesia yang Pedasnya Pol, Cocok untuk Lauk Sehari-hari, Cobain Yuk
6. Susu Kurma
Susu kurma merupakan salah satu minuman yang dapat dijadikan ide jualan jajanan takjil untuk saat Buka Puasa.
Minuman ini mempunyai rasa manis dan gurih, serta kaya akan nutrisi yang sangat cocok untuk menghidupkan tubuh setelah berbuka.
Selain itu, susu kurma juga mengandung vitamin A, B12, C, D, E, K, dan mineral lainnya.
Ini bahan-bahan untuk membuat susu kurma:
- Kurma dengan jumlah sesuai selera
- Air hangat
- Susu
- Susu kental manis (opsional)