2 buah cabai merah, potong kasar
8 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah tomat, belah 4-6 bagian
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt terasi matang
3 sdm kecap manis.
Cara membuat:
Masukkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih sampai menjadi kuning, masukkan bawang merah, aduk sampai layu.
Masukkan daging ayam dan aduk sampai kaku.
Masukkan sekitar 250 ml air.
Tambahkan semua bahan termasuk garam dan gula sesuai selera.
Masak tongseng ayam tanpa santan hingga kuah mengental dan ayam matang.
6.Resep Sup Ikan Masak Nanas
Adapun bahannya meliputi :
350 gram fillet daging ikan kakap.