PALPRES.COM – Tempe menjadi menu andalan di saat tanggal tua.
Meskipun murah tapi rasa tempe tak bisa terkalahkan oleh makanan apapu.
Selain itu tempe juga mengandung banyak sekali gizi yang butuhkan oleh tubuh, apa lagi di saat berpuasa seperti ini.
Nah barikut 6 olahan tempe yang wajib kamu coba di rumah.
BACA JUGA:Manfaat Madu Saat Sahur, Berikan Kekuatan Alami dalam Menyegarkan Tubuh dan Pikiran
BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur, Menu Sat-Set Penolong Saat Sahur Kesiangan
1. Nugget Tempe
Bahan:
- 250 gram tempe, di parut supaya mudah menghaluskannya
- 2 lembar roti tawar milky soft (bisa dganti roti tawar biasa)
- 5 sendok makan air
- 2 butir telur ukuran kecil
- 1 batang daun bawang, potong2
- 1 buat wortel, di parut
- 1 bungkus bumbu racik tempe goreng
- 1/4 sendok teh lada bubuk
Bahan Baluran:
- 4 sendok makan trigu + 1 sendok teh garam (mix hingga tercampur rata)
- 1 butir telur ukuran besar + 5 sendok makan air, kocok lepas
- Panir
Cara Membuat :
- Mix roti tawar dgn 5 sdm air, tekan2 hingga roti tawar lembek
- Masukkan semua bahan nugget ke dalam chopper termasuk roti tawar, lalu proses hingga halus
- Siapkan loyang, oles dgn minyak tipis2 tuang adonan nugget, ratakan & kukus selama 20 menit