BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur, Menu Sat-Set Penolong Saat Sahur Kesiangan
Untuk membuat, adapun langkah yang harus dilakukan sebagai berikut: rendam jengkol, setelah di rendam iris tipis dan goreng.
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.
Tambahkan garam, micin dan gula, tambahan sedikit air, aduk merata. Beri daun salam.
BACA JUGA:Jangan Opor Melulu, Ini 8 Ide Menu Hidangan Lebaran yang Anti Mainstream
BACA JUGA:Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Cocok Disajikan untuk Lebaran 2024 Nanti, Dicatat Ya!
Masukan jengkol yang sudah di goreng, koreksi rasa, kemudian angkat.
5. Tumis Baby Buncis Udang
Ide resep masakan untuk Buka Puasa berikutnya yakni Tumis Baby Buncis Udang.
Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut : 200 gr baby buncis, potong serong. 100 gr udang kecil. 1 sachet saos tiram
BACA JUGA:Kue Tradisional Ini Sering Disajkan Pada Acara Lamaran dan Hari Raya Idul Fitri, Coba Tebak!
BACA JUGA:4 Resep Puding Aneka Rasa, Paling Pas Jadi Menu Takjil yang Menyegarkan
Untuk bumbu terdiri dari : 3 siung bawang putih cincang. 5 siung bawang merah, iris tipis. 5 buah cabai rawit iris serong. Gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
Untuk proses membuat sebagai berikut : tumis bumbu hingga harum, masukkan udang tunggu hingga udang berubah warna.
Masukkan buncis, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk.