Tak Hanya Pempek, Ini Lezatnya 5 Hidangan Lebaran Khas Palembang, Sekali Cicip Langsung Ketagihan!

Rabu 27-03-2024,10:17 WIB
Reporter : Aisyah Safitri
Editor : Ella Sulistiana

Rasanya sangat gurih, nikmat dan kaya rempah tentu akan menjadi hidangan Lebaran yang nikmat.

3. Kue 8 Jam

Selanjutnya, kita beralih ke makanan yang manis-manis. 

Kamu tahu, kan jika Kota Palembang ini banyak memiliki beragam jenis kue basah yang manis dan legit? 

BACA JUGA:5 Cafe Estetik yang Instagramable, Cocok Jadi Tempat Bukber di Palembang, Pas di Kantong Anak Muda

BACA JUGA:5 Tempat Rekomendasi Bukber di Sekayu yang Enak, Soal Budget Friendly di Kantong!

Nah, ketika hari Lebaran, kue 8 jam ini sering menjadi primadona untuk disajikan kepada tamu ketika hari Idul Fitri. 

Sesuai dengan namanya, kue ini memang dimasak selama 8 jam, tidak kurang dan tidak juga lebih. 

Kue ini terbuat dari susu, telur, gula, margarin, dan vanili. Konon, kue 8 jam ini menjadi simbol kemenangan hidup untuk belajar membagi waktu dengan baik. 

Yaitu, dengan membagi 24 jam dalam sehari, 8 jam untuk bekerja, 8 jam untuk istirahat dan 8 jam untuk ibadah. 

BACA JUGA:Bikin Nagih! Ini 3 Resep Bubur Kacang Hijau yang Creamy dan Manis, Cocok Disantap untuk Takjil Buka Puasa

BACA JUGA:5 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Membuat Maksuba, Kue Basah Bangsawan Khas Palembang untuk Hindangan Lebaran

Kue ini pun konon dulunya hanya disajikan untuk bangsawan dan kalangan atas saja. 

Namun, hingga detik ini, kue 8 jam bisa disantap bagi siapa saja dan menjadi kue khas Lebaran.

4. Maksuba

Selain kue 8 jam, Palembang juga memiliki kue khas Lebaran lainnya yang biasa disajikan saat Lebaran tiba. 

Kategori :