9. Menurunkan Kolesterol Jahat
Ternyata batang serai dapat menurunkan kolesterol jahat didalam tubuh kamu.
Batang tanaman serai juga menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak sehingga resiko jantung koroner dapat diminimalisir.
10. Menguatkan Sistem Saraf
Batang serai mengandung magnesium, fosfor dan folat yang berfungsi menjaga kesehatan saraf.
Jika kesehatan saraf terjaga, tubuh akan lebih mudah melakukan aktivitas, mengingat sesuatu serta mengolah informasi.