Cincang halus bawang putih
BACA JUGA:Selain Pempek, Kerupuk Kemplang Makanan Khas Palembang yang Juga Banyak Jenisnya
Setelah itu masukkan ke adonan teri nasi
Kemudian masukkan garam, gula, penyedap dan lada
Aduk kembali adonan hingga terasa halus dan merata
Setelah itu masukkan air es dan santan kental
BACA JUGA:Kenapa Jenis Pempek Palembang Ini Diberi Nama Pempek Kapal Selam? Ini Jawabannya!
Lalu campurkan tepung tapioka hingga adonan tercampur rata
Setelah adonan sudah tercampur rata maka bisa langsung digoreng
Pastikan minyak goreng sudah panas dan masak dengan api kecil
Bentuk bulatan pempek adaan menggunakan tangan atau sendok
Bisa juga dibentuk gepeng sehingga hasilnya bisa lebih crispy.
BACA JUGA:9 Jenis Pempek Palembang, Sumsel yang Disukai Banyak Orang, Dari Pempek Belah Sampai Kapal Selam
BACA JUGA:Bingung Beli Pempek Buat Oleh-oleh Di Palembang, 7 Rekomendasi Toko Legendaris Ini Jadi Pilihan