Kemudian haluskan daging sapi bersama tetelan atau lemak sapi.
Lalu seluruh bumbu masukkan seluruhnya.
Setelah itu masukan putih telur, es batu dan sagu.
Adonan yang sudah halus dan jadi bisa dibulatkan dengan dua cara.
Cara yang pertama dibulatkan dengan bantuan dua sendok.
Lalu bisa juga dengan tangan dan sendok lalu langsung masukkan ke dalam panci.
Setelah itu langsung masukkan ke dalam rebusan air.
Rebus dalam api kecil, masak bakso sampai mengapung dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Nugget Ayam Sayur Homemade, Gampang Buatnya Dijamin Si Kecil Doyan, Bisa untuk Stok di Kulkas
Kuah Bakso
Bahan-bahan:
2 ½ liter air
200 gram tetelan sapi
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng