Bahkan resep pempek kulit ini juga bisa dijadikan sebagai stok frozen food.
BACA JUGA:Bikin Ayam Geprek Garing Lengkap Sambal Pedas Nampol, Resep Lezat yang Cocok untuk Jualan
BACA JUGA:Cara Membuat Pempek Adaan Anti Kempes dan Keriput, Ikuti 5 Tips ini saat Menggoreng
Sehingga bisa digoreng kapan pun tanpa perlu membuat adonan berulang kali.
Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah atau rekomendasi ide jualan, berikut resepnya.
Resep Pempek Kulit Crispy
Bahan-bahan:
800 gram kulit ikan giling
20 gram daging ikan giling
30 gram bawang putih
60 gram bawang merah
60 gram daun bawang
1 gram lada bubuk
20 gram garam
20 gram gula pasir
20 gram micin
2 butir telur