Asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam ikan lele berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, serta mendukung fungsi otak dan penglihatan.
BACA JUGA:MOHON MAAF! Kontrak Kerja PPPK Bisa Disetop Jika Melakukan Hal Ini
BACA JUGA:Rawan Pemutusan Kontrak Kerja, PPPK Guru Diusulkan Bakal Naik Status
Meskipun kandungannya tidak setinggi ikan laut, lele tetap bisa menjadi alternatif sehat.
4. Mengandung Vitamin dan Mineral Penting
Lele mengandung berbagai vitamin seperti vitamin B12, vitamin D, dan vitamin A, serta mineral seperti fosfor, selenium, dan zat besi.
Nutrisi ini penting untuk metabolisme, pembentukan darah, dan sistem imun.
BACA JUGA:Sekda Palembang: Dentist Goes to School Harus Jadi Agenda Rutin
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kombinasi antara lemak sehat, rendah kolesterol, dan kandungan mineral seperti kalium membuat ikan lele bermanfaat dalam menjaga tekanan darah tetap stabil dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Agar manfaat ikan lele bisa didapatkan secara maksimal, berikut beberapa tips mengonsumsinya dengan aman:
- Pilih Lele dari Budidaya yang Higienis
BACA JUGA:Catatan Sejarah Jersey Nomor 10 Barcelona dan Lamine Yamal yang Bergabung dengan Deretan Legenda
Pastikan ikan lele berasal dari kolam budidaya yang bersih dan bebas kontaminan.
Lele yang dibudidayakan di lingkungan tercemar bisa mengandung logam berat atau zat berbahaya lainnya.
- Perhatikan Cara Memasak