Biasanya, makanan khas Palembang ini disantap untuk sarapan pagi.
BACA JUGA:Pertamina EP Subang Field Beri Pelatihan Kuliner untuk Penyandang Disabilitas
Kuahnya juga nggak kalah endulita, karena terbuat dari ebi yang direndam dan disangrai menghasilkan cita rasa yang gurih.
Resep Membuat Mie Celor Khas Palembang
Bahan utama:
500 gram mie pipih kering
Air secukupnya
Bahan kuah:
250 gram udang ukuran sedang
250 ml santan kental
4 sdm kecap asin
4 sdm tepung terigu
1 sdt gula pasir
1 liter kaldu udang