Mudah dan Praktis! 4 Resep Olahan Telur Ini Bisa Jadi Ide Masakan Kamu Hari Ini, Rasanya Mantul Banget

- Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.

- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.

- Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.

BACA JUGA:Anti Bosen, 7 Resep Olahan Pisang Ini Wajib Kamu Coba di Rumah, Rasanya Mantap Jiwa

2. Telur geprek sambal matah.

Bahan:

- 2 butir telur (ceplok)

- 5 sdm terigu

- Sedikit air

- Sedikit garam dan penyedap rasa

Cara membuat:

- Siapkan 2 wadah/piring

- Bagi tepung menjadi 2 bagian (2:3). 2 sdm untuk adonan basah (tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya)

dan yang 3 sdm untuk adonan kering

- Celupkan telur ceplok ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung terigu sampai merata kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Sumber: