Bau Prengus Daging Kambing Kabur! Hanya Gunakan 6 Cara Ini, Mudah dan Praktis

BACA JUGA:Daging Kambing Ternyata Kolesterolnya Lebih Rendah, Ini Faktanya

Disamping untuk daging kambing, daun jeruk pun sering dipergunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

4. Gunakan Susu

Memiliki kandungan kalsium tinggi, ternyata susu pun bisa membantu hilangkan bagu prengus pada daging kambing.

Untuk pengolahan agar hilang bau prengusnya, rendam daging kambing dengan susu hingga semalaman.

BACA JUGA:Belum Banyak yang Tau! Ini 5 Manfaat Daging Kambing Untuk Kesehatan yang Kaya Akan Nutrisi

Selain hilang daging kambing pun akan empuk dan bisa kalian olah untuk menjadi santapan yang nikmat di Idul Adha 2024 ini.

5. Buang Lemak-Lemak pada Daging

Daging kambing biasanya identik dengan lemak-lemak.

Apalagi ketika pembagian daging pada hari raya Idul Adha.

BACA JUGA:Ketahui Manfaat Daging Kambing Untuk Kesehatan, Simak Ini!

Biasanya panitia tidak akan memilih atau memilah daging yang baik atau tidak.

Hanya saja, mereka memasukkan daging beserta lemak-lemaknya.

Ternyata lemak itulah penyebab timbulnya bau prengus.

Oleh karena itu, ada baiknya sebelum mengola daging kambing untuk membuang lemak-lemaknya.

Sumber: