Resep Rawon Lezat dan Gurih, Buat Lidah Ketagihan

500 gram daging sapi (biasanya berlemak)

1 buah labu siam, potong dadu

2 liter air

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas , memarkan

2 batang serai, memarkan

1/2 sdm gula merah

Secukupnya garam

 

Bumbu halus:

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

3 buah cabe merah besar (buang bijinya)

Sumber: