Wajib Coba! 9 Makanan Khas Lampung Ini Dijamin Bikin Nagih

Pada dasarnya ikan-ikan yang digunakan untuk membuat seruit cukuplah beragam, namun ikan yang paling sering digunakan ialah ikan yang berasal dari sungai seperti ikan baung, ikan balide, ikan layis dan lainnya. 

Saat menyantap seruit ini biasanya akan ditambahkan lalapan agar memberikan cita rasa yang lebih lezat dan nikmat.

BACA JUGA:Yuk Kenali 7 Makanan yang Bisa Bikin Cepat Tua

2. Umbu

Kamu sudah pernah mencoba makanan khas Lampung satu ini?

Jika belum, tidak ada salahnya untuk menikmati umbu saat berkunjung ke Lampung, ya.

Umbu adalah makanan yang terbuat dari rotan yang masih muda.

Saat dibuat, potongan rotan akan direbus selama beberapa saat hingga teksturnya menjadi lunak.

Umbu biasanya digunakan sebagai campuran saat menumis sayur atau dihidangkan sebagai teman lalapan di Lampung.

Umbu juga dapat digunakan sebagai bahan dasar oseng sayuran.

Namun, karena rotan sulit ditemukan, umbu biasanya disajikan saat acara adat atau acara-acara penting lainnya.

BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, 5 Makanan dan Minuman yang Pantang Dikonsumsi Sebelum Bercinta

3. Gulai Balak

Bagi kamu pecinta pedas tentunya wajib mencicip kuliner khas Lampung satu ini. 

Gulai balak merupakan masakan khas daerah Lampung yang dibuat dari campuran santan kelapa, cabai serta daging sapi atau kambing. 

Sumber: