5 Makanan Khas Palembang yang Wajib Ada Saat Lebaran 2023 Selain Pempek, Lezat Parah, Kuy!

Burgo digolongkan sebagai makanan kecil atau kudapan, bukan makanan utama

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Belanja Kue Lebaran di Palembang yang Wajib Dicoba

Ini kuliner legendaris, bung! 

Sudah ada selama 200 tahun.

Kuliner ini berbahan dasar tepung beras dan memiliki kuah berwarna putih. 

Burgo makanan sederhana yang lembut dan empuk. 

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Mal Favorit di Palembang Tempat Belanja Keperluan Lebaran 2023

Kuliner ini cukup populer di Palembang, selain pempek dan martabak har. 

 

2. Tekwan

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil. 

Disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Cara membuat pentol tekwan bisa dibilang mirip dengan resep pempek.

Makanan khas Sumatera Selatan ini biasanya disajikan dengan pelengkap, seperti sohun, potongan bengkoang dan jamur.

Sumber: