Resep Fettuccine Saus Pesto Bola Ayam untuk Sarapan Lebih Sehat

- 2 sdm minyak sayur

Cara membuat

Didihkan air dalam panci bersama garam, rebus fettuccine hingga kematangan al dente, angkat, dan tiriskan. Lumuri dengan 2 sdm minyak sayur agar tidak lengket Sisihkan.

Pesto Spinach

- 2 cangkir baby spinach (atau bayam biasa)

- 1 cangkir daun basil segar

- 2 siung bawang putih, cincang

- 4 sdm minyak zaitun

- Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat

Proses semua bahan pesto dengan food processor hingga menjadi saus hijau yang lembut. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak zaitun.

Bola-bola ayam

- Kertas roti atau perkamen

- 1 cangkir zucchini, cincang kasar

- 1 cangkir wortel, parut kasar

Sumber: