Segar dan Kaya Rempah Inilah Minuman Favorit Sri Sultan Hamengku Buwono IX Khas Keraton Yogyakarta, Bikin Nagi

PALEMBANG, PALPRES.COM - Kota Yogyakarta adalah ibu kota daerah istimewa sekaligus pusat pemerintahan dan perekonomian dari Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia.

Kota ini adalah kota besar yang mempertahankan konsep tradisional dan budaya, sehingga memiliki berbagai wisata terutama kulinernya.

Makanan yang menjadi ikon utama yogyakarta ini adalah gudeg, ada lagi seperti sate klathak, tiwul, wajek, jenang dll.

Tidak hanya makanan diatas, ternyata ada minuman khas keraton yogyakarta yang merupakan salah satu hidangan favorit Sultan Hamengkubuwono IX.

 

BACA JUGA:Anti Gagal! Resep Rahasia Keluarga Perkedel Tahu Pedas Renyah

Minuman ini seperti setup pisang, namun minuman ini unik karena disajikan dingin dengan es dan kaya akan rempah, biasanya dipakai untuk resep wedang hangat. 

Berikut ini resep es semlo yang bisa kalian praktekan dirumah, mari kita coba.

Bahan Utama Es Semlo Khas Jogja

5 buah pisang kepok matang

350 ml Air

4 sdm Gula pasir

5 cm Kayu manis

4 butir cengkeh

Sumber: