Kalian Wajib Coba! Resep Telur Geprek Viral, Alternatif Lauk Makan Siang

PALEMBANG, PALPRES.COM - Telur bisa diolah apa saja, bisa jadi apasaja direbus maupun digoreng.

Nah kali ini bagi pecinta makanan pedas, kalian wajib coba telur geprek bisa jadi alternatif lauk makan siang.

Selain menu yang simple dengan harga ekonomis, telur geprek ini sangat enak loh.

Kreasi geprek satu ini juga bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan makan ayam.

BACA JUGA:Kriuk Banget! Pisang Goreng Kipas Khas Pontianak Renyahnya Kebangetan

Ternyata selain harganya yang ekonomis telur geprek ini bisa dijadikan menu praktis yang cukup mengenyangkan.

Pembuatan telur geprek pun cukup mudah, untuk tingkat kesulitanpun bisa di lakukan kamu para pemula yang ingin bikin telur geprek.

Kunci kenikmatan telur geprek sendiri terletak pada sambelnya.

Bagi kalian penyuka pedas menggunakan cabai yang cukup banyak pada sambalnya bisa buat kamu ketagihan.

BACA JUGA:4 Tempat Makan Soto Paling Enak dan Murah di Palembang, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang, Penasaran?

Cara membuat telur geprek pun cukup menggunakan telur dan cabai, serta bumbu pelengkap lainnya.

Nah kalian penasaran seperti apa resepnya yuk simak resep kali ini.

TELUR CRISPY GEPREK

By : @indahdapur

Bahan Telur Crispy :

1 butir telur

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung bumbu

1/2 sdt bawang putih bubuk

Garam & merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

BACA JUGA:Yuk Bikin! Resep Tahu Fantasi Camilan Bersama Keluarga, Enak dan Mudah Cocok Banget Ide Jualan

Bahan Sambal :

11 buah cabai rawit merah

1 siung bawang putih

1/2 - 1 lembar daun jeruk purut

1 sdt kaldu jamur bubuk

3 sdm minyak goreng panas

BACA JUGA:6 Rekomendasi Resep Kue Snack Box Untuk Arisan, Mudah,Ekonomis dan Praktis

Cara Membuat :

1. Campur telur dengan garam & merica secukupnya, kocok lepas, kemudian dadar tipis di teflon.

2. Potong-potong telur menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

3. Campur tepung terigu, dengan tepung bumbu, bawang putih bubuk, garam & lada bubuk secukupnya. Bagi menjadi 2, 1 bagi an biarkan kering, 1 bagian lagi beri air secukupnya untuk bahan pencelup.

4. Celupkan potongan telur pada tepung pelapis kering, kemudian pelapis basah, kemudian gulingkan kembali pada pelapis kering. Lakukan sampai habis.

5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.

BACA JUGA:Murah Bukan Murahan! Ini Resep Dimsum kenyal Super Juicy

6. Ulek kasar semua bahan sambal kecuali minyak.

7. Siram dengan minyak panas, aduk rata.

8. Geprek telur crispy dengan sambal.

Sumber: