Kalian Wajib Coba! Resep Telur Geprek Viral, Alternatif Lauk Makan Siang

Cara Membuat :

1. Campur telur dengan garam & merica secukupnya, kocok lepas, kemudian dadar tipis di teflon.

2. Potong-potong telur menjadi 8 bagian/ sesuai selera.

3. Campur tepung terigu, dengan tepung bumbu, bawang putih bubuk, garam & lada bubuk secukupnya. Bagi menjadi 2, 1 bagi an biarkan kering, 1 bagian lagi beri air secukupnya untuk bahan pencelup.

4. Celupkan potongan telur pada tepung pelapis kering, kemudian pelapis basah, kemudian gulingkan kembali pada pelapis kering. Lakukan sampai habis.

5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.

BACA JUGA:Murah Bukan Murahan! Ini Resep Dimsum kenyal Super Juicy

6. Ulek kasar semua bahan sambal kecuali minyak.

7. Siram dengan minyak panas, aduk rata.

8. Geprek telur crispy dengan sambal.

Sumber: