Ternyata Ini Manfaat Wijen! Salah Satunya Menurunkan kolesterol dan trigliserida

PALEMBANG, PALPRES.COM - Wijen biasanya dikenal untuk taburan makanan onde-onde ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Wijen dapat mengurangi gejala menopause, menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan tulang.

Wijen adalah jenis biji-bijian yang berasal dari tanaman wijen, memiliki warna kecokelatn dan sering jadi bahan makanan dan rempah.

Wijen memiliki cita rasa khas yang gurih dan kaya akan nutrisi.

BACA JUGA:WARNING! Indralaya dan dan Palembang Kota Paling Berpolusi di Indonesia

Biji wijen menjadi bagian penting dalam masakan sedari zaman dahulu kala.

Selain melezatkan wijen juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, sebab wijen mengandung sejumlah nutrisi penting.

Manfaat wijen sendiri adalah sebagai berikut;

 

1. Menurunkan kolesterol dan trigliserida

mengonsumsi wijen secara teratur bisa menurunkan kolesterol dan trigliserida tinggi. Efek wijen dapat mengurangi lipid serum dan meningkatkan kapasitas antioksidan pada pengidap hiperlipidemia.

Kedua jenis lemak ini merupakan lemak sehat yang baik dalam hal menurunkan kolesterol.

BACA JUGA:7 Langkah Perlu Kamu Lakukan Saat Memakai Bedak Untuk Kulit Kering

2. Membantu mengatasi peradangan

Meskipun dalam tingkat yang rendah, peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang berperan dalam banyak kondisi kronis. Beberapa di antaranya seperti obesitas dan kanker, serta penyakit jantung dan ginjal. 

Mengapa demikian? Sebab, biji ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin E, fitosterol, serat, dan lignan bioaktif (sesamin, sesamol, sesamolin, dan episesamin), yang menghasilkan aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi.

 

3. Menjaga kesehatan tulang

Tidak hanya bijinya, kulit wijen pun ternyata baik untuk kesehatan. Kulitnya tinggi kalsium, sehingga bermanfaat dalam hal menyehatkan tulang.  

Namun, pada daging bijinya juga mengandung senyawa oksalat dan fitat. Kedua senyawa ini bisa mengurangi penyerapan mineral dalam tubuh. Untuk menyiasatinya, cobalah merendam atau memanggangnya.

BACA JUGA:5 Khasiat Jahe Merah yang Wajib Diketahui, Salah Satunya Bisa Cegah Penuaan Dini

4. Menstabilkan hormon menjelang menopause

Kandungan fitoestrogen membuat sesame seeds dapat membantu menstabilkan hormon menjelang menopause. Mengapa demikian? Soalnya senyawa tumbuhan ini kinerjanya  mirip dengan hormon estrogen.

Ketika memasuki masa menopause, kadar estrogen dalam tubuh mengalami penurunan. Akibatnya, bisa memicu kondisi hot flashes. 

Kabar baiknya, mengonsumsi makanan yang mengandung biji-bijian ini dapat membantu menangkal gejala estrogen rendah lainnya.

BACA JUGA:Bermanfaat dan Anti Mainstream! Rekomendasi 9 Kado untuk Cowok, Buat Hari Spesialmu Jadi Lebih Berkesan

5. Wijen dapat mengatasi masalah tiroid

Baik itu biji dan minyak wijen mengandung selenium. Mineral ini penting dalam pembuatan hormon tiroid. Kelenjar tiroid mengandung konsentrasi selenium tertinggi dari organ mana pun di tubuh. Makanya, kekurangan selenium dapat memengaruhi kinerja dari hormon ini.

Selain itu, biji-bijian ini juga merupakan sumber zat besi, tembaga, seng, dan vitamin B6. Ini juga mendukung produksi hormon tiroid dan membantu kesehatan tiroid.

Sumber: