Pernah Jadi Incaran Bangsa Barat, Ini 6 Daerah Penghasil Rempah Terbesar di Indonesia, Didominasi Sumatera!

BACA JUGA:Cek ATM Sekarang! Bansos Rp1 Juta Cair di Bank BNI dan BRI Hari Ini, Peserta PKH dan BPNT dapat Juga?

Jambi menjadi daerah penghasil kayu manis terbesar di dunia, terutama Kabupaten Kerinci dan Kabupaten Merangin Kota Sungai Penuh.

Kayu manis dari Jambi sangat penting dalam banyak hidangan, termasuk kue.

Bahkan, Jambi memenuhi 45 persen permintaan dunia untuk kayu manis yang ekspornya mencapai ke berbagai negara seperti Amerika Serikat, Belanda, Jerman, dan Singapura.

5. Jawa Barat dan Jawa Tengah

BACA JUGA:CATAT! 3 Pesan Penting Rektor UIN Raden Fatah Kepada Alumni Wisuda Sarjana ke-86

Jawa Barat dan Jawa Tengah adalah daerah penghasil kapulaga yang tinggi di Indonesia.

Ada dua jenis kapulaga di Indonesia, yaitu kapulaga Indonesia dan kapulaga India.

Kapulaga, dari keluarga Zingiberaceae, terkenal karena aroma khasnya dan kemampuannya menghilangkan bau amis dalam hidangan seperti daging sapi atau kambing.

Kapulaga juga digunakan dalam pembuatan bir pletok dan bir Jawa.

BACA JUGA:Astra Motor Sumsel Kampanye #Cari_Aman Berkendara ke Mahasiswa UNSRI

Yang menariknya, kapulaga ini termasuk dalam rempah-rempah termahal ketiga di dunia, setelah saffron dan vanilla.

Luar biasa, bukan?

6. Bangka Belitung

Lada menjadi salah satu rempah yang tak tergantikan dalam bahan masakan, bahkan telah dicari selama berabad-abad.

Sumber: