Mengenal Lebih Dekat Keunikan Pempek Kapal Selam Khas Palembang, Ternyata Ini Sejarah dan Asal Usulnya!

Diambil dari cara pengolahan pempek ikan tersebut, yaitu dengan membuat kantong dan mengisinya dengan telur mentah. 

kemudian menutupnya dengan cara tertentu hingga menyerupai kapal selam.

BACA JUGA:Warga Palembang Wajib Tau! Inilah 5 Tanaman Hias yang Mampu Usir Polusi Udara, Nomor 4 Viral Banget

BACA JUGA:Nyamuk Auto Minggat! 10 Jenis Tanaman Ini Ampuh Usir Nyamuk, Bisa Ditanam di Kamar!

Penambahan telur pada Pempek Kapal Selam menjadikannya jenis pempek yang bergizi, karena kaya akan kandungan protein, lemak, vitamin A, mineral, dan karbohidrat.

Saat direbus, pempek akan tenggelam ke permukaan panci, dan kalah sudah matang pempek akan mengambang ke atas permukaan air rebusan.

Setelah matang, selanjutnya pempek digoreng dalam minyak panas.

Pempek ini merupakan jenis pempek yang berukuran paling besar memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

BACA JUGA:UMKM Bisa Dapat Modal Usaha Rp5.000.000 dari Bansos Ini, Segera Daftarkan Diri Anda

BACA JUGA:Mudah, Cara Cek Penerima Bansos Sembako yang Cair Bulan Oktober Cukup Pakai KTP

Pempek ada banyak macamnya, antara lain Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan, dan lainnya.

Jangan lupa untuk berburu Pempek Kapal Selam saat kamu berkunjung ke Palembang ya!

 

Sumber: