Wajib Coba! Ini Dia Resep Makanan Khas Kalimatan yang Unik dan Enak

Ikan teri goreng

Kacang tanah, goreng

Cara membuat bubur pedas pontianak

1. Bubur: masak air sampai mendidih, masukkan daging sapi. Rebus setengah matang. Tambahkan beras dan kelapa parut. Masak sampai mengental dan matang. Tambahkan air panas jika perlu.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam bubur. Tambahkan sayuran dan bumbu iris. Masak sampai matang.

3. Taruh bubur di mangkuk saji, taburi teri nasi goreng dan kacang goreng. Bubur pedas pontianak siap disantap.

BACA JUGA:Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima! Ini 7 Tempat Makan Mie Ayam di Palembang, Nyesel Kalo Ga Nyobain

2. Resep Soto Banjar

Soto Banjar merupakan khas kalimatan yaitu soto ayam khas suku Banjar di Kalimantan Selatan. 

Salah satu ciri khasnya adalah soto disajikan dengan ketupat dan perkedel kentang. 

Ciri khas lainnya adalah isian wortel rebus.

BACA JUGA:5 Kedai Makan Malbi Super Yummy di Palembang, Harga Murah Tapi Rasa Bikin Mulut Gak Berhenti Makan!

Resep soto banjar

By lily maskoer

Bahan utama :

Sumber: