ES TEBAK! Minuman Legendaris dari Minang Segarnya Seharian

PALEMBANG, PALPRES.COM - Matahari sedang diatas kepala, wihhh rasanya puanas e pol.

Yuk coba ademkan dengan minuman yang menyegarkan, minum es nikmat sepertinya.

Es Ini hampir seperti es campur yang menyajikan aneka isian mulai dari kolang kaling, cendol hitam, tape ketan, kelapa, tebaknya sendiri dan es serut.

Es Ini adalah es yang berasal dari daerah sumatera barat dan sangat terkenal sekali.

ES TEBAK merupakan varian es campur dari sumatera barat, tebak sendiri merupakan olahan dari tepung beras ketan yang dicampur dengan sagu lalu dimasak dengan air garam serta kapur sirih.

BACA JUGA:Juicy Banget! Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke Enak Yummy Dan Empuk, Menghangatkan

Nah adonan ini sendiri sering kita sebut dengan cendol.

Akan tetapi pada versi es tebak ini olahan tepung beras ketannya dimasak lalu dicetak berwarna putih dan sedikit keras menyerupai kelapa muda yang diserut.

Daya tarik es tebak ini ada dibagian sirup merah yang menawan membuat es tebak berwarna merah muda.

Kalau kalian tertarik untuk membuat Resep Es Tebak segar ini, langsung simak cara membuatnya di bawah ini

BACA JUGA:5 Tempat Makan Pempek Paling Enak di Jakarta, Rasanya Otentik, Pempek Palembang Asli, Cek Lokasinya Disini!

Es Tebak

Bahan Tebak:

100 gr tepung beras

Sumber: