5 Makanan Khas Bangka Belitung Paling Enak yang Wajib Dicoba, Bisa Bikin Kalap Makan Nasi

BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 7 Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes, Setop Sekarang Juga!

Selain itu ada juga lempah kuning yang ditambah dengan dengan potongan nanas sehingga menciptakan cita rasa yang segar. 

Nah kalau mau makan, makanan khas yang satu ini biasanya disebut dengan Lempah nanas.

2. Belacan

Makanan khas Bangka Belitung yang tidak kalah enak dengan makanan lainnya yaitu Belacan. 

BACA JUGA:WAJIB DICOBA! 5 Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan yang Menggoyang Lidah

Belacan merupakan makanan khas Bangka Belitung dengan cita rasa yang cukup unik karena hasil dari fermentasi hasil laut.

Biasanya makanan khas satu seringkali digunakan sebagai pelengkap atau penyedap rasa pada makanan lainnya seperti sambal.

Belacan memanglah tidak beda jauh dengan terasi, namun bedanya terasi hasil dari fermentasi udang rebon segar dan kemudian dikemas.

3. Rusip

BACA JUGA:5 Makanan Khas Paling Enak di Bengkulu, Satu Diantaranya Pernah Dicicipi oleh Ir Soekarno, Bisa Tebak?

Makan khas Bangka Belitung yang tidak boleh terlewatkan yakni Rusip.

Rusip berbeda dengan belacan dan terasi yang digunakan sebagai penyedap sambal. 

Justru rusip digunakan sebagai lauk tambah dalam seporsi nasi.

Dilansir dari laman resmi Pemerintah Daerah Bangka Tengah, makanan khas Bangka Belitung satu ini hasil dari fermentasi ikan teri dengan menggunakan air kerak nasi dan gula aren.

Sumber: