Resep Singkong Goreng Enak, Dulu Sering Jadi Makanan Saat Masa Penjajahan Belanda

EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Singkong adalah salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia.

Hampir di semua wilayah Indonesia ada tanaman singkong.

Namun tahukan Anda bahwa ternyata singkong ini bukanlah tanaman asli Indonesia.

Tanaman singkong ini berasal asli dari daerah tropis Amerika Latin tepatnya pertama kali dikenalkan oleh suku Maya di Yucatan, Meksiko.

BACA JUGA:Resep Keripik Singkong Balado Khas Minang Camilan Renyah, Dijamin Pedasnya Nampol

BACA JUGA:Keripik Singkong Anggun, Membawa Berkah Bagi Warga Simpang Tungkal

Di Indonesia, singkong pertama kali diperkenalkan oleh Portugis sejak masa abad ke-16 di daerah Maluku.

Orang orang yang sudah tua kerap sekali bercerita bahwa dulu pada masa penjajahan Belanda sangat sulit mendapatkan nasi.

Oleh karena itulah orang orang zaman dulu sering makan singkong.

Tanaman singkong ini yang bisa dimakan bagian umbi dan daunnya yang masih muda.

BACA JUGA:Kampung Unik di Jawa Barat, Seluruh Warga Makan Singkong Untuk Gantikan Nasi, Alasannya Bikin Terharu

BACA JUGA:Kampung Terpencil di Ponorogo, Warga Tanam Singkong Karena Tidak Makan Nasi, Alasannya Bikin Sedih

Umbi singkong ini diolah dengan cara direbus atau digoreng sebagai pengganti nasi.

Sementara daun singkong bisa dimasak dengan cara ditumis, ditumis sambal, dan disantan.

Sumber: