Jajanan Pasar Legendaris, Ini Resep Kue Pancong Cocok Untuk Takjil Buka Puasa

BACA JUGA:Hasilnya Banyak Rasanya Enak, Ini Resep Praktis Banana Milk Crispy Dijamin Mudah dan Praktis

Resep Kue Pancong

By : ladydelaura

Bahan - bahan :

- 250gr tepung beras

- 250 gr kelapa parut

- 700ml santan 

- 5 sdm gula pasir

- 1 sdt garam

 

Cara membuat : 

- Campurkan tepung, gula, garam dan kelapa, aduk rata. Lalu tuang santan, aduk hingga rata kembali.

- Panaskan cetakan kue (bisa menggunakan cetakan pukis), 

oleskan sedikit minyak supaya kue tidak lengket nanti nya ketika di angkat.

- Tuang adonan ke dalam cetakan dengan suhu api kecil, tutup dan masak selama 10 menit.

- Jika tekstur adonan sudah matang, sudah tidak basah, 

dan bagian bawah sudah kuning kecoklatan, saat nya angkat!

- Bisa di sajikan dengan taburan gula pasir, dan original pun juga enak ☺.

Selamat mencoba.*

Sumber: