6 Ide Menu Sahur Sat-Set dan Bernutrisi Tinggi, Buat Kenyang Lebih Lama, Puasa Seharian Anti Lemes

Masukkan wortel dan tahu, tumis sampai agak layu.

Tambahkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, lada, saus tiram, kecap dan air.

Masukkan jamur, tumis sampai layu. Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Cocok Jadi Stok Menu Sahur Ramadan 2024, Ini Resep Empal Gentong Praktis, Manis Gurihnya Bikin Nagih

BACA JUGA:Resep Tongseng Daging Sapi Pedas, Cocok Jadi Menu Sahur Hari Pertama Puasa Ramadan 2024

2. Tumis Udang Brokoli

Bahan:

• 250 gram brokoli hijau
• 150 gram udang kupas segar
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• Minyak goreng, secukupnya 

 

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis
• Garam, secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya
• 1 sdm saus sambal (optional jika suka pedas)
• Penyedap masakan dan micin, secukupnya (bisa diskip)

 BACA JUGA:Pilih Makan Mie atau Nasi?, Menu Sahur Galau Anak Kos Selama Bulan Puasa

BACA JUGA:Tinggal Klik Aja, Nasi Goreng Rice Cooker Langsung Jadi, Cocok Buat Menu Sahur Anak Kos di Bulan Ramadan

Cara Membuat:

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus hingga harum. 

Masukkan bawang bombay, aduk rata bersama bumbu dan tumis hingga layu. 

Masukkan udang, aduk-aduk kemudian tambahkan brokoli yang sudah dipotong-potong.

Sumber: