Tak Hanya Kapal Selam, Ini Lezatnya 7 Jenis Pempek Khas Palembang, Mana yang Jadi Favoritmu?

BACA JUGA:5 Tempat Makan di Palembang Square Mall yang Enak dengan Harga Variatif,Cocok untuk Buka Puasa Bareng Keluarga

Untuk mendapatkan bentuk seperti itu, pempek ini dibentuk menggunakan pirikan yang mirip dengan saringan, namun ada pegangan di kedua sisinya. 

3. Pempek Adaan

Pempek adaan merupakan salah satu jenis pempek khas Palembang-Cookpad-

Jenis pempek khas Palembang selanjutnya yang wajib kamu coba ialah pempek adaan. 

Berbentuk bulat, pempek ini sedikit memiliki bahan dasar yang sedikit berbeda dari pempek pada umumnya, sebab menggunakan santan kelapa. 

BACA JUGA:5 Rekomendasi Wisata Kuliner Malam Terhits di Palembang, Hadirkan View Jembatan Ampera yang Megah

BACA JUGA:5 Macam Pindang di Sumatera Selatan Favorit Wong Palembang, Cocok untuk Menu Sahur

Rasanya pun semakin khas dengan ditambahkan irisan bawang merah tipis dan juga tambahan daun bawang. 

Proses memasaknya pun berbeda, yaitu langsung digoreng tanpa direbus terlebih dahulu seperti jenis pempek lain. 

Pempek adaan memiliki diameter sekitar 3 hingga 4 sentimeter yang juga dikenal sebagai pempek cetilan.

4. Pempek Kulit

BACA JUGA:Berikut Ini 7 Jenis Makanan Khas Buka Puasa dari Berbagai Negara, Kamu Suka yang Mana?

BACA JUGA:Bisakah Daging Kerbau Dijadikan Rendang?, Baca Disini!

Jika pempek khas Palembang lainnya yang berbahan dasar daging ikan, maka jenis pempek satu ini sedikit berbeda. 

Sumber: