Resep Pempek Keriting Ekonomis yang Enak dari Ikan Gabus, Gampang Ini Cara Membentuk Pempek Agar Cantik

Diaduk lagi sampai menyatu

Tanda adonan sudah sempurna

Caranya ketika dibalik tidak tumpah

Setelah itu masukkan ke dalam plastik atau piping bag

Kemudian oleskan piring pakai minyak goreng

Lalu tekan adonan dengan cara melingkar

Lakukan sampai adonan habis

Setelah itu langsung kukus pempek

Cara melepaskan pempek dari atas piring juga cukup mudah.

Dengan menggunakan spatula yang sudah dikasih air lalu angkat pempek dengan pelan-pelan.

Pempek keriting akan mudah terlepas, namun pastikan pempek sudah hilang hawa panas setalah dikukus.

Pempek keriting ini tidak perlu digoreng karena proses masaknya cukup dengan cara di kukus.

Lebih enaknya lagi pempek keriting ini disantap saat pempek dalam keadaan hangat.

Sangat cocok menyantap pempek keriting dengan kuah cuko pempek kental.

Bagi yang ingin mencoba pempek keriting ini, sangat cocok dibuat saat libur panjang.

Sumber: