Resep Pempek Keriting Ekonomis yang Enak dari Ikan Gabus, Gampang Ini Cara Membentuk Pempek Agar Cantik

100 ml air es

1 sdm garam

½ sdm micin

1 butir putih telur

300 gram sagu tani

BACA JUGA:Resep Pempek Ikan Selar yang Rasanya Super Enak, Paling Pas Dicocol Kuah Merah Tauco

BACA JUGA:Resep Nugget Ayam Sayur Homemade, Gampang Buatnya Dijamin Si Kecil Doyan, Bisa untuk Stok di Kulkas

Cara Membuat:

Jika membeli ikan gabus yang masih utuh maka caranya ikan di fillet lalu ambil dagingnya

Setelah itu daging ikan dimasukkan ke chopper atau blender

Giling daging ikan sampai halus

Lalu masukkan semua bumbu

Kemudian bisa tambahkan air es

Blender sampai daging halus

Lalu bisa tambahkan putih telur agar adonan pempek nantinya kenyal

Sumber: