1 bagian aduk dengan coklat bubuk
Saring jika perlu
Didihkan kukusan, siapkan loyang ukuran diameter 22 atau persegi 18x18x7cm oles dengan minyak pada alas dan sekeliling loyang
Perwarna/per lapisan timbang 100gr
(Setiap menuang adonan harus diaduk dulu)
Tuang lapisan pertama yang coklat dulu, kukus sekitar 5menit menggunakan api sedang cenderung kecil saja supaya tidak bergelembung
3. KUE NAGASARI
Bahan :
Pisang kepok 5 buah,1 buah dipotong2 menjadi 6 bagian
Tepung beras 250 gr
Santan kekentalan sedang 1 liter dari 1 butir kelapa
Gula pasir 150 gr
Garam 1/2 sdt
Daun pandan 1 lembar simpulkan
Daun pisang secukupnya