Roti Bluder, yang berasal dari Madiun, Jawa Timur, adalah salah satu varian roti yang memiliki tekstur lembut dan empuk, berbentuk bulat, serta memiliki permukaan yang halus.
Rasanya kombinasi manis dan gurih yang lezat sehingga Roti Bluder cocok sebagai camilan atau makanan ringan.
Kamu bisa menemukan Roti Bluder di Madiun dan sekitarnya, dan roti ini menjadi salah satu oleh-oleh khas dari daerah tersebut.
BACA JUGA:KABAR TERBARU, Bansos BPNT Alokasi September-Oktober Cair Pekan Depan, Uang Rp400 Ribu Masuk KKS
5. Roti Gambang
Roti gambang atau ganjel rel, merupakan roti khas Semarang dan Jakarta yang berbentuk persegi panjang dan sering dihias dengan biji wijen di atasnya.
Rasanya manis dengan sentuhan rempah-rempah seperti kayu manis dan gula merah.
Roti ini umumnya disajikan sebagai sarapan atau makanan pembuka.
Nama 'gambang' berasal dari bentuknya yang mirip alat musik tradisional Jakarta, sementara di Jawa dikenal sebagai 'ganjel rel' yang merujuk pada rel kereta api kayu.
Roti gambang memiliki nilai sejarah yang signifikan sebagai makanan tradisional Betawi.
Dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, kayu manis, dan gula merah, seringkali dengan pilihan gula merah organik.
6. Roti Ganjel Rel
Roti ganjel rel merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang terinspirasi oleh roti gambang dari Jakarta.
Roti ini berbentuk kotak dengan warna cokelat dan taburan wijen, memberikan cita rasa yang kaya akan kayu manis.