BACA JUGA:Olahan Seafood Kerang Saus Asam Manis Pedas Dijamin Bikin Ketagihan
- Selanjutnya haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, aduk hingga rata
- Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan petai, aduk merata hingga bumbu meresap dan petai agak sedikit layu
BACA JUGA:MANTUL! Pempek Makanan Olahan Seafood Terenak Nomor 5 di Dunia
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk sebentar sampai merata
- Lalu masukkan air secukupnya
- Masak sampai airnya mendidih, jangan lama lama ya biar cumi tidak alot
- Cicipi rasa, jika sudah enak angkat dan sajikan ke dalam wadah
BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Membuat Bakso Daging Sapi Homemade, Wajib Coba
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Es Dawet yang Manis dan Enak, Dijamin Rasanya Seger Banget!
2. CUMI BAKAR PEDAS
Bahan-bahan:
- 10 ekor cumi basah