--
Bahan:
-750 gram (1 ekor) ayam kampung, potong-potong
- 4 cm jahe, memarkan 2 batang seledri, simpulkan
- 1.500 ml air 2 sdm minyak 2 batang wortel, kupas, potong melintang 1/2 cm
- 100 gram buncis, buang ujung dan tepinya, potong melintang 2 cm
- 50 gram kacang polong beku, rendam
- 1 batang daun bawang, potong serong memanjang
Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt pala
- 1 sdt garam