Bayam merah juga mengandung vitamin B3 yang membantu mengendalikan kadar insulin dalam darah.
Serat pada bayam merah juga membantu mengontrol gula darah.
Pada penderita diabetes, serat - khususnya serat larut - dapat memperlambat penyerapan gula dan membantu menstabilkan kadar gula darah.
8. Menurunkan Berat Badan
Siapa sangka, ternyata bayam merah juga memiliki protein yang berguna untuk mengendalikan rasa lapar.
Manfaat ini sendiri diperoleh dari berbagai hormon yang dilepaskan oleh protein tersebut, Toppers.
Tingginya serat dalam bayam merah juga dapat membantumu untuk merasa kekenyangan dalam jangka waktu lama dan meningkatkan tingkat metabolisme tubuh.
Sehingga baik untuk penurunan berat badan.