- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar dan 2-3 buah kemiri sangrai
BACA JUGA:6 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Klaten yang Terkenal, Kaya Pilihan Menu, Wajib Dikunjungi!
Kuah:
- 200-300gr ikan gabus cincang atau giling
- 1,5 - 2 liter santan
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara Memasak:
Pertama Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, penyedap, aduk merata. Tambahkan air, aduk merata.
Selanjutnya siapkan kukusan, panaskan hingga mendidih.