BACA JUGA:Jadwal Sholat Hari Ini 19 Juni 2024 untuk Wilayah Palembang dan Sekitarnya
Agak berbeda dengan pempek-pempek pada umumnya, adonan pempek ini kemudian dibentuk menjadi lembaran tipis dan dipanggang di atas wajan anti lengket.
Pempek lenggang memiliki keunikan tersendiri karena dibuat dengan cara dipanggang, berbeda dengan jenis pempek lainnya yang direbus atau digoreng
Rasanya gurih dan kenyal, serta disajikan dengan kuah cuka yang asam dan pedas, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.
Pempek Lenggang sering menjadi makanan utama yang dapat ditemukan di banyak rumah makan khas Palembang.
BACA JUGA:Ini Keris Tertua di Dunia, Warisan Budaya Indonesia yang Ada di Belanda
BACA JUGA:Jadwal Sholat Hari Ini 19 Juni 2024 untuk Wilayah Palembang dan Sekitarnya
Itulah 6 jajanan pasar khas Palembang yang bikin nostalgia dengan rasa yang unik serta dapat membuat penikmatnya ketagihan.