Pulen Empuk Gak Bau, Resep Semur Jengkol Pedas, Jangan Banyak Mikir Bikin Yuk!

BACA JUGA:Renyah dan Praktis! Ini Resep Fuyunghai Ala Resto Favorit Keluarga

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

10 buah cabe merah keriting

5 cabe rawit (skip bila gak suka pedas)

1/2 sdm ketumbar

1 sdt merica butiran

1/4 buah pala

Sejumput jinten

BACA JUGA:Super Moist Chocolate! Steam Dancow Cokelat Cake, Cokelatnya Nendang Banget

BACA JUGA:3 Rekomendasi Tempat Sarapan Pagi di Bandung, Nomor 1 Favoritnya Ridwan Kamil

Cara membuat:

1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk ( tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol).

2. Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih bila perlu, tiriskan lalu memarkan.

Sumber: