Ingin Buat Cuko Bercita Rasa Asli Palembang, Ini Resepnya

Bumbu halus meliputi

2 Bongkah Bawang putih 

BACA JUGA:Yuk Coba Pempek Iwak Belari Lebih Ekonomis Nikmat dan Enak

250 Grm cabai rawit (semakin banyak semakin pedas)

Bumbu Tambahan;

1. 1 Sdt Cuka makan (tergantung selera mau dipakai arau tidak)

2. 5 Butir asam kandis

3. 1 Sdm  garam halus

BACA JUGA:Mau Pempek Gratis? Yuk ikutin Giveaway Pempek Syamil Palembang

4. 2 Sdt gula putih

Cara membuatnya:

Langkah 1: Giling semua bumbu halus (cabai rawit dan bawang putih)

Langkah2: Rebus air dan masukan gula merah biarkan gula merah menyatu dengan air, jika telah menyaru kemudian saring. 

Karena gula terkadang kotor ketika dari diproduksi.

BACA JUGA:Pempek Syamil, Sulap Ikan Berduri Jadi Pempek Kaya Nutrisi

Sumber: