Olahan Pare Ati Ampela Dijamin Rasanya Gak Pahit

2. Rebus ati ampela ±25 menit, angkat dan potong kecil

3. Tumis bumbu yang diiris dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum dan layu, masukkan ati ampela dan pare, aduk hingga tercampur rata

4. Tambahkan air, saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga airnya sedikit menyusut, cek rasa

BACA JUGA:Resep Pecak Ikan Gurame Pedas dan Gurih Aromanya Dijamin Bikin Laper

 

5. Masukkan potongan tomat hijau, aduk sebentar hingga agak layu saja tomatnya

6. Angkat dan sajikan

Sumber: