Kuliner Khas Salatiga Resep Sambal Tumpang Koyor Gurih Pedas dan Nikmat

By: niladriana

 

BACA JUGA:Resep Indomie Nyemek Ala Abang-abang, Dijamin Menggoda dan Bikin Kamu Ketagihan

Bahan:

500 gr urat sapi (tendon)

5 lembar daun jeruk

5 cm lengkuas, memarkan

Serai

5 lembar daun salam

1 sdt garam

2 sdm gula merah, sisir

½ sdt kaldu jamur/sapi

 

BACA JUGA:Asli Bikin Nostalgia! Ini Resep Es Gabus Super Legendaris, Wajib Coba Ya

5 buah tahu kulit, potong²

Sumber: