Enak Banget! Resep Tuna Egg Mayo Bread, Dijamin Anti Gagal

Mayonaise

bombai potong tipis ( disaute dulu lebih enak )

Dried parsley / nori bubuk 

Cabe bubuk 

4 butir telur rebus matang, potong2 tipis

 

Cara membuat:

- Uleni bahan A sampai 3/4 kalis

- Masukkan bahan B uleni sampai elastis

- Potong timbang @ 45 gr , bulatkan, istirahatkan 30-45 menit

- Gilas adonan buang udara , bentuk oval

- Letakkan adonan diatas loyang , biarkan 3/4 mengembang

- Tekan2 bagian tengah adonan ( untuk diisi topping )

- Beri topping tuna, irisan telur, lalu semprot dengan mayonais

- Panggang dgn oven yg sudah dipanaskan sebelumnya , suhu 170 derajat celcius. Api atas bawah. 10 menit, matikan api bawah, lanjut dengan api atas 5 menit / sampai kecoklatana merata. 

Sumber: